Cara Membuat Pop Overs

Ingredients:
1 cup susu cair, terserah mau whole milk, 2% ato fat free (tergantung selera)
1 cup tepung terigu (aku all purpose flour)
2 butir telur
1/2 sdt garem
Vegetable oil

Directions:
Nyalakan oven 400F
Siapkan cetakan mufin yang isi 6, masukan 1.5 sdm vegetable oil kedalam setiap cetakan muffin. Masukan di oven dan biarkan minyaknya sampe panas.

Sementara menunggu,
Kocok telur dan susu sampe tercampur rata, kemudian masukan tepung terigu, kocok lagi sampe bener2 rata. Untuk mengocok bisa pake whisker ato diblender juga terserah saja mana gampangnya ... yang penting semua bahan harus tercampur rata. Tapi nggak nyaranin pake mixer supaya bahan tidak terlalu mengembang sebelum dibakar.

Angkat cetakan muffin yang berisi minyak panas, make sure minyaknya bener2 panas. Lalu masukan adonan tapi jangan terlalu memenuhi cetakan.
Bakar dalam oven selama kurang lebih 25 sampe 30 menit, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan bersama dinner :):):)

Note :
1. Kalo mau bikin banyak tinggal di double saja resepnya.
2. Waktu ngebakar sebaiknya cetakan muffin diletakan diatas loyang persegi yang lebih besar dari cetakan muffin yang digunakan, supaya kalo minyaknya netes nggak akan kebakar di oven .... karena oven suka jadi berasap.